Escuela de Alimentos PUCV se suma a Mesa sobre Desafíos del Futuro convocada por el Senado

Patricio Carvajal, Lorena González y Andrés Córdova, académicos de la Escuela de Alimentos PUCV, están participando en las submesas de Discusión sobre Desafíos del Futuro, Ciencia, Tecnología e Innovación en Alimentos convocada por el Senado de Chile. La actividad es encabezada por el senador Guido Girardi y tiene por objetivo analizar, discutir y proponer políticas…

Académicas de Alimentos PUCV presentan iniciativa de responsabilidad social en Congreso Internacional

Las académicas Carolina Astudillo, Jessica López y Lorena González participaron del XIV Congreso Internacional Anáhuac de Responsabilidad Social con la presentación “Implementación de una experiencia 100% virtual de Aprendizaje y Servicio en la carrera de Ingeniería de Alimentos”. Esta presentación sistematizó el trabajo realizado durante el segundo semestre del 2020 en la asignatura Ingeniería de…

Destacada participación de Escuela de Alimentos en Fondos Concursables PUCV

La Escuela de Alimentos tuvo una destacada participación en los Fondos Concursables PUCV 2021, adjudicándose proyectos para el mejoramiento de la docencia y la investigación.  TikTok Académico En el área de mejoramiento de la docencia, la profesora Carolina Astudillo se adjudicó un proyecto de innovación académica titulado “TikTok Académico: El uso de la red social…