Ignacia Hernández Figueroa es la primera graduada del Programa de Doctorado en Ciencias Agroalimentarias desarrollado en conjunto por la Escuela de Agronomía y la Escuela de Alimentos PUCV.
El examen de grado presentado por Ignacia llevó por título “Marcadores Biológicos de Edad Fisiológica de Palta CV. Hass Chilena y su Relación con el Comportamiento de Maduración Postcosecha”.
La Comisión Examinadora estuvo constituida por los profesores Dra. Ximena Besoain (PUCV) Dra. Romina Pedreschi (PUCV), Dr. Claudio Meneses (UNAB), Claudia Fuentealba (PUCV), Diego Paredes (Universidad de Concepción) y Bruno Defilippi (Instituto de Investigaciones Agropecuarias).
