Académico de la Escuela de Alimentos fue parte del lanzamiento del juego educativo Refugio Kelp, orientado a sensibilizar sobre la protección de ecosistemas marinos.
El Sebastián Pizarro-Oteíza, docente de la Escuela de Alimentos PUCV de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, participó en el lanzamiento del juego de mesa Refugio Kelp, una innovadora iniciativa de divulgación científica orientada a la protección y restauración de los bosques de algas.
La participación se realizó a partir de la invitación del Erasmo Macaya, académico del Laboratorio de Estudios Algales del Departamento de Oceanografía de la Universidad de Concepción, en el marco de una actividad organizada por la Fundación Mar y Ciencia.
El hito principal del lanzamiento se llevó a cabo en el Museo de Historia Natural de Valparaíso, e incluyó la charla científica “Crisis Climática y bosques de algas”, junto con instancias de mediación y demostración del juego dirigidas a públicos diversos.
Refugio Kelp es un juego de cartas educativo que permite comprender de manera interactiva los desafíos que enfrentan los bosques de algas, ecosistemas clave para la biodiversidad marina, la pesca artesanal y la mitigación del cambio climático. Entre estos desafíos se abordan el aumento de la temperatura del mar, la acidificación oceánica, la extracción no sustentable y la presencia de especies invasoras.
Desde la Escuela de Alimentos PUCV se valora especialmente la participación en este tipo de iniciativas, que conectan ciencia, educación y sociedad, promoviendo una mayor conciencia sobre la importancia de los ecosistemas marinos y el rol del conocimiento científico en su conservación y uso responsable.
