Académicos e investigadores de la Escuela de Alimentos fueron parte de una instancia clave para el diálogo, la reflexión y la proyección de la investigación en la PUCV.
Docentes e investigadores de la Escuela de Alimentos PUCV participaron activamente en el 4° Encuentro de Investigadores, organizado por la Vicerrectoría de Investigación, Creación e Innovación de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, consolidándose como una instancia relevante para el diálogo académico y el intercambio interdisciplinario al interior de la Universidad.
El encuentro permitió reflexionar de manera colectiva sobre el sentido, la proyección y el impacto de la investigación, la creación y la innovación desarrolladas en la PUCV. A través de la presentación de experiencias, proyectos y miradas diversas, la actividad favoreció el fortalecimiento del quehacer académico y la generación de redes de colaboración entre distintas unidades.
En este contexto, la VINCI cumple un rol estratégico en el apoyo, la articulación y la proyección de la investigación universitaria, promoviendo espacios de reconocimiento, vinculación y trabajo colaborativo que potencian el impacto del conocimiento en la sociedad y en el desarrollo del país.
Desde la Escuela de Alimentos PUCV se valoran especialmente este tipo de instancias, que refuerzan el compromiso institucional con una investigación de excelencia, con impacto territorial y orientada a responder a los desafíos actuales y futuros del sector agroalimentario y de la sociedad en su conjunto.
