Tres estudiantes europeas realizaron una estancia académica en la Escuela de Alimentos, enriqueciendo el intercambio cultural y científico durante el semestre.
Durante el presente semestre, la Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso recibió a tres estudiantes de intercambio provenientes de España: María Ruiz López, Alaitz Barrenetxea Irastorza y Uxue Tobarias Churruca, en el marco de las iniciativas de internacionalización impulsadas por la Universidad.
María Ruiz López es egresada de la carrera de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia y actualmente cursa un Magíster en Gestión Sostenible en la Technische Universität München (TUM), Alemania. En tanto, Alaitz Barrenetxea Irastorza y Uxue Tobarias Churruca provienen de la Euskal Herriko Unibertsitatea (Universidad del País Vasco), donde también realizan estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Las estudiantes destacaron positivamente la acogida y cercanía de la comunidad universitaria, la metodología práctica de las asignaturas y el entorno en el que se inserta la Escuela de Alimentos. Asimismo, señalaron que su experiencia en Chile ha sido altamente enriquecedora tanto en el ámbito académico como en el plano personal.
Este tipo de instancias fortalece los lazos de colaboración entre universidades de distintos países, promoviendo el intercambio cultural y científico, y permitiendo a los estudiantes ampliar su visión sobre los desafíos globales del sector alimentario. A su vez, la presencia de estudiantes internacionales enriquece el ambiente formativo de la Escuela de Alimentos PUCV, contribuyendo a la internacionalización del conocimiento y al desarrollo de una comunidad académica diversa y colaborativa.
