Escuela de Alimentos PUCV y Centro de Negocios Sercotec Aconcagua asesoran pymes de la Región de Valparaíso
El programa inició en junio y se realiza a través de trabajo remoto, este busca apoyar a 4 pymes que trabajan en el rubro de los alimentos.
Doctorado en Ciencias Agroalimentarias PUCV impulsa la investigación para una industria sustentable
El programa desarrolla líneas de investigación en Sustentabilidad de Sistemas Agroalimentarios, Desarrollo de Alimentos de Alta Calidad y Bioingeniería de Procesos Agroalimentarios.
Clases Interculturales: Vivir en La Serena, estudiar en Valparaíso e ir a clases en Colombia
Ingeniería de Alimentos PUCV apuesta por innovadora metodología pedagógica que aprovecha la educación remota para ir mucho más lejos
Dra. Ximena Besoain Canales es la nueva Decana de la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos
El pasado 13 de mayo, la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos llevó a cabo su tradicional elección de decano para el periodo 2021-2024, resultando elegida la académica de la Escuela de Agronomía, Doctora Ximena Besoain Canales. La docente además se convertirá en la primera mujer en desempeñarse como máxima autoridad de esta…
TikTok Académico: Innovadora propuesta de Ingeniería de Alimentos PUCV
María Lorena González y Carolina Astudillo dirigen el ramo introductorio a la carrera de Ingeniería de Alimentos. Hasta antes de la pandemia realizaban encuentros con profesionales, asistían a ferias, participaban en charlas y los estudiantes debían hacer videos. Ya en cuarentena, la mayoría de las actividades se realizaban por Zoom y los videos no estaban…
Destacada participación de Escuela de Alimentos en Fondos Concursables PUCV
La Escuela de Alimentos tuvo una destacada participación en los Fondos Concursables PUCV 2021, adjudicándose proyectos para el mejoramiento de la docencia y la investigación. TikTok Académico En el área de mejoramiento de la docencia, la profesora Carolina Astudillo se adjudicó un proyecto de innovación académica titulado “TikTok Académico: El uso de la red social…