TikTok Académico: Innovadora propuesta de Ingeniería de Alimentos PUCV
María Lorena González y Carolina Astudillo dirigen el ramo introductorio a la carrera de Ingeniería de Alimentos. Hasta antes de la pandemia realizaban encuentros con profesionales, asistían a ferias, participaban en charlas y los estudiantes debían hacer videos. Ya en cuarentena, la mayoría de las actividades se realizaban por Zoom y los videos no estaban…