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Escuela de Alimentos
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Archivos por mes: julio 2023

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Proyecto estudia el impacto del cambio climático en la vid ocupando drones

NoticiasPor Hernán Castrojulio 25, 2023

Cuando las plantas se someten a condiciones de estrés, como las sequías o altas temperaturas, es habitual que el fruto que se obtiene es de menor calidad. Al respecto, en la industria vitivinícola -precisamente en el proceso de elaboración de vinos blancos- si la planta ha sido sometida a un estrés esto podría generar problemas…

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