Dra. Carolina Astudillo Castro
Decana Facultad de Ciencias Agronómicas
Dr. Fernando Salazar González
Director de la Escuela de Alimentos
Dra. Jessica López Pastén
Secretaria Académica Encargada del Laboratorio de Procesos
Dr. Andrés Córdova Suárez
Jefe de Investigación
Ing. Andrea Poblete Pantoja
Encargada de Prácticas y Vinculación con la Empresa
Dr. Sebastián Pizarro Oteíza
Encargado de Vinculación con el Medio
Ing. María Lorena González Reyes
Jefa de Docencia - Encargada de Capacitación y Educación Continua