Doctoranda de la PUCV aprueba Examen de Proyecto de Tesis en Ciencias Agroalimentarias
Dafne Álvarez Fuenzalida presentó una investigación orientada a la valorización del bagazo cervecero y al desarrollo de alimentos funcionales con impacto en la salud. El miércoles 14 de enero, Dafne Álvarez Fuenzalida aprobó exitosamente su Examen de Proyecto de Tesis en el Doctorado en Ciencias Agroalimentarias de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. En la…
