Aprendizaje + Servicio de la Escuela de Alimentos PUCV apoya técnicamente a emprendimiento local
Estudiantes de cuarto año aplicaron conocimientos de ingeniería de alimentos para optimizar procesos productivos en el marco de una experiencia A+S con impacto social y territorial. En el marco de la asignatura Transferencia de Masa y Energía, dirigida por el Sebastián Pizarro, estudiantes de cuarto año de la Escuela de Alimentos PUCV desarrollaron una experiencia…