Escuela de Alimentos PUCV realizó el Segundo Seminario de Vinculación con el Medio en el Ámbito Sistema Productivo y Servicios
La jornada reunió a expertos nacionales que abordaron la inocuidad, la innovación y las tendencias emergentes en la industria alimentaria. La Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), junto a su unidad de Asistencia Técnica, llevó a cabo el Segundo Seminario de Vinculación con el Medio (VcM) en el Ámbito de…