Andrés Córdova, director de la Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y del proyecto FONDECYT 1241840 “Advanced integrated bioseparation systems for total whey exploitation under biorefinery concept”, invita al Seminario Internacional “Biorefinerías Agroalimentarias: hacia una producción de alimentos cero residuos”.
La actividad contará con las siguientes exposiciones:
🔹 “Bioseparaciones y adición de valor aguas abajo en el procesamiento de alimentos”, a cargo de Andrés Córdova, Escuela de Alimentos PUCV.
🔹 “Biorrefinerías microbianas: el eje para fortalecer la bioeconomía en América Latina”, a cargo de Cassamo Mussagy, Escuela de Agronomía PUCV – @agronomia.pucv
🔹 “Research on Biotechnological Processes for Energy Recovery and Waste Treatment Aimed at the Development of Biorefineries”, a cargo de Guilherme Peixoto, Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Universidade Estadual Paulista, Brasil.
📅 25 de septiembre
🕚 11:00 a 13:00 h
📍 Sala ALI-4 | Escuela de Alimentos PUCV
🔗 Inscripciones en el siguiente enlace.
